Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: Gennaio 2025

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite il presente sito web è:

Pasticceria Ferrari
Via Gordini, 11 — 48121 Ravenna (RA)
P.IVA: 02640010399
Email: bio_food@libero.it
Telefono: +39 0544 1585505

2. Tipologie di dati raccolti

Il sito raccoglie le seguenti categorie di dati personali:

• Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, orario di accesso. Vengono raccolti automaticamente dai sistemi informatici del sito.
• Dati forniti volontariamente: nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono e messaggio inseriti tramite il modulo di contatto.
• Cookie: dati tecnici e, previo consenso, dati analitici e di marketing. Per maggiori dettagli consulta la Cookie Policy.

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

Finalità necessarie (art. 6 par. 1 lett. b GDPR)

• Rispondere alle richieste di informazioni inviate tramite il modulo di contatto.
• Gestire i rapporti precontrattuali e contrattuali.

Finalità con consenso (art. 6 par. 1 lett. a GDPR)

• Invio di comunicazioni commerciali, offerte e promozioni (solo se hai prestato il consenso esplicito).
• Utilizzo di cookie analitici e di marketing.

Obblighi legali (art. 6 par. 1 lett. c GDPR)

• Adempimento di obblighi fiscali, contabili e di altra natura previsti dalla legge.

4. Modalità del trattamento

I dati sono trattati con strumenti elettronici e/o cartacei, nel rispetto delle misure di sicurezza tecniche e organizzative previste dal Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e dal D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018.

5. Conservazione dei dati

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono stati raccolti:

• Dati di contatto: fino alla gestione completa della richiesta e, in ogni caso, non oltre 24 mesi.
• Dati per finalità di marketing: fino alla revoca del consenso.
• Dati di navigazione: non oltre 12 mesi.
• Dati per obblighi legali: secondo i termini previsti dalla normativa applicabile (es. 10 anni per dati fiscali).

6. Comunicazione e diffusione dei dati

I dati personali non sono ceduti a terzi per finalità commerciali. Possono essere comunicati a:

• Fornitori di servizi tecnici (hosting, email, manutenzione del sito) che agiscono in qualità di responsabili del trattamento.
• Autorità competenti, in adempimento di obblighi di legge.

7. Trasferimento dei dati verso Paesi terzi

I dati non sono trasferiti verso Paesi al di fuori dello Spazio Economico Europeo, salvo che per l'utilizzo di servizi di terze parti (es. Google Maps, Google Analytics) che operano nel rispetto delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea.

8. Diritti dell'interessato

In qualità di interessato, hai il diritto di:

• Accesso ai dati personali che ti riguardano (art. 15 GDPR).
• Rettifica dei dati inesatti o incompleti (art. 16 GDPR).
• Cancellazione ("diritto all'oblio") dei dati (art. 17 GDPR).
• Limitazione del trattamento (art. 18 GDPR).
• Portabilità dei dati (art. 20 GDPR).
• Opposizione al trattamento (art. 21 GDPR).
• Revoca del consenso in qualsiasi momento, senza pregiudizio per la liceità del trattamento precedente.
• Reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

Per esercitare i tuoi diritti, puoi contattarci all'indirizzo email bio_food@libero.it oppure per posta a: Pasticceria Ferrari, Via Gordini 11, 48121 Ravenna (RA).

9. Cookie

Per informazioni dettagliate sull'utilizzo dei cookie, consulta la nostra Cookie Policy.

10. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente informativa in qualsiasi momento, dandone pubblicità agli utenti su questa pagina. Si prega di consultare regolarmente questa pagina, facendo riferimento alla data di ultimo aggiornamento indicata in cima.